Sorbato de Potássio
Descrição
O Sorbato de Potássio é um sal de potássio do Ácido Sórbico, muito usado como conservante e inibidor de crescimento de mofos, bolores e levedura. É encontrado principalmente em frutas cítricas e é mais solúvel em água que o Ácido Sórbico.
Considerado um dos melhores conservantes para doces e salgados, pelo alto poder de conservação dos alimentos sem alteração de sabor e odor.
A utilização do Sorbato de Potássio é regulamentada pela Anvisa, sendo recomendado um limite de uso para diferentes tipos de aplicação.
Aplicação do Sorbato de Potássio
Industria Alimentícia – Pode ser aplicado na maior parte dos alimentos industrializados, impedindo o desenvolvimento de mofos.
Muito utilizado na produção e conservação de maionese, margarina, massas frescas, enlatados, queijos de corte, frescos e fundidos.
Informações
Forma física: Pó Cristalino
Cor: Branco
Sinonimos: Sal cálcico do ácido propiônico
Fórmula química: C6H7KO2
Embalagem
Sacos de 25kgs
Armazenamento
Armazenar em local coberto, seco, fresco e ventilado com as embalagens bem fechadas.
Para mais informações solicite a FISPQ do produto.
Cuidados
Produto não perigoso.
Pode ser Irritante para os olhos e pele
Importação e distribuição do Sorbato de Potássio
A Trichem importa e distribui o Sorbato de Potássio para alguns segmentos da indústria, principalmente indústria alimentícia.
Sempre priorizando qualidade com preços competitivos, trabalhamos com desenvolvimento contínuo de parcerias com fabricantes especializados no segmento.
Nossa equipe está a disposição para entender as necessidades da sua empresa e apresentar a melhor proposta comercial, desde a importação, nacionalização, armazenagem e distribuição, visando sempre uma parceria duradoura, comprometida e de confiança.
A Trichem atende o mercado com estoque ja nacionalizado e importações por encomenda.
Contamos com armazéns estrategicamente localizados em Santa Catarina e São Paulo.
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